Trattoria ad Asti con Menù Fisso

  Locale molto accogliente servizio efficiente buon cibo. Bravi - Locale molto bello personale sveglio e accogliente scrupolosa la ragazza che mi ha consigliato un vino molto buono ad un prezzo giusto cibo scuisito

  Una conferma - Ieri, io, mio marito, con nostro figlio e nostri cari amici, abbiamo deciso di fare una passeggiata fino a I Bugianen, tra le strade di Viatosto. Il locale, in posizione panoramica, permette di gustare la sua cucina, con vista sulle colline dell'Astigiano. Quando l'occhio vuole la sua parte, si dice. Ma qui ad essere il più soddisfatto rimane comunque il palato, viziato da una serie abbondante di prodotti di altissima qualità sin da subito, con una serie di antipasti previsti da ognuno dei menu proposti. Noi abbiamo deciso di continuare con un primo a scelta tra le proposte della cucina. Davvero ottimi gli agnolotti al sugo d'arresto così come i tajarin al ragù di salsiccia di mio marito. Da vera trattoria si rimani davvero sazi e soddisfatti dopo il menù , che prevede ancora, come ciliegina sulla torta, una degustazione di dolci da condividere. Punto di riferimento.

  Ottimo cibo in contesto stupendo. - Il Bugianen è stata una bellissima esperienza, in un contesto curato e accogliente ma non formale, il ristorante propone specialità della cucina piemontese con una cura delle materie prime e della forma veramente encomiabile, dal fritto misto alla piemotese agli antipasti tipici e primi rivisitati, ottimi anche i dolci fatti da loro, il personale gentile e competente. Da segnalare le meravigliose colline in cui il ristorante è collocato e da considerare che è presente una terrazza dove si può mangiare godendo del panorama. Spero di tornare per assaggiare i bolliti.

  Sabato sera a cena - Sabato sera a cenaio, mio marito e nostra figlia!
Cena impeccabile sia come servizio che come qualità del cibo.
La trippa di umido è stato il piatto d’eccellenza
Il vino top e una carta dei vini molto ampia.
Prezzo molto contenuto per la qualità che viene offerta.
Personale di sala molto disponibile e accogliente.
È deducibile quindi che torneremo molto volentieri!!!

  Una piacevole scoperta 🤤 - Locale curato e moderno nelle colline astigiane.
Offre menú degustazione, davvero curato e ben elaborato; nessuna banalità!
Molto carini e disponibili nella variazione di alcune portate. Personale cortese, friendly e preparato, sia in sala che in cucina.
Rapporto qualità, quantità e prezzo davvero ottimo!! Consigliato vivamente !!

  Ritorneremo presto! - I bugianen è un locale caratteristico e ben curato. I piatti sono la rappresentazione di una cucina tipica piemontese con un tocco giovane e attento ai minimi dettagli. La materia prima è di ottima qualità ed è accompagnata da una carta dei vini rappresentativi del territorio. il team è giovane e molto cordiale. Il viaggio ne è valso la pena e sicuramente torneremo di giorno per godere del bel panorama che offre la veranda.

  Davvero ottimo! - Locale molto bello in posizione fortemente panoramica. Ottimo, preciso e puntuale il servizio. A parer mio azzeccata la formula con antipasti e dolci uguali per tutti i menu ai quali aggiungere primo, secondo o entrambi. Tutto delizioso, cucinato alla perfezione e con materie prime di sicura qualità. Insomma complimenti meritatissimi. Da ritornarci e consigliare!

  Ottimo piatti in atmosfera romantica - Cena fantastica!! La location molto suggestiva con luci soffuse e la vetrata con vista. I piatti gustosi ,ben serviti e nelle giuste porzioni. Siamo rimasti molto affascinati dalla gentilezza e preparazione dei ragazzi in sala. Veramente un posto molto carino dove trascorrere una piacevole cena. Torneremo presto.

  Tavolo con vista...sul mondo - ....perchè non troverete posti simili in città, e non mi riferisco solo alla vista offerta dalla splendida terrazza. Ilaria e lo staff hanno saputo proporre una ricetta innovativa per il territorio, senza stravolgerne la tradizione; la formula consente di sostenere un'elevata qualità della materia prima a prezzi contenuti. La carta dei vini, anch'essa orientata al territorio, è senz'altro frutto di ricerca e competenza. Se saprà mantenere questa vitalità, "I Bugianen" diventerà sicuramente un riferimento anche per il turismo enogastronomico.

  Cena piemontese di qualità! - Esperienza eccellente! Tutto buonissimo! Dagli antipasti, tipici piemontesi, variegati e abbondanti, passando per i primi.. per finire con un fritto misto ottimo condito da 4 salse! In conclusione degustazione di dessert tipici!